منتدى أبو خضرة - ســـلام لكل الناس
أهلا بك عزيزي/ عزيزتي .. لقد أسعدنا ان قمت بالتسجيل , بمشاركتك يمكن أن ينهض المنتدى ويتقدم , يمكنك المشاركة وأبداء الرأي والمقترحات .. يمكنك الكتابة بكل حرية , وسيكون في استقبالك اخوة وأخوات حريصين على التواصل معك لخدمة الصالح العام .. نحن في أنتظارك .. فأينما كنت .. نحن نرحب بك

منتدى أبو خضرة - ســـلام لكل الناس

مرحبا يا (زائر) خلينا سوا .. عدد مساهماتك 84
 
الرئيسيةالصفحة الأولىالتسجيلدخولالأسلام منهج للحياةالمجتمع المحليتسجيل دخول الأعضاء
 اللهم يا حي يا قيوم لا اله الا أنت برحمتك أستغيث لا اله الا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين
ان هذا القرآن يهدي للتي هي أقوم

 

 
الشيخ عبد الرحمن السديس
الشيخ عبد الباسط عبد الصمد
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
جلالة الملك عبدالله الثاني

SmS

ان الاعمال والاجراءات

الاسرائيليـــة ضــــــــد المقدسات الاسلاميـــــة والقدس هي لعب بالنار وتجاوز للخط الاحمر !

-----------

وأكدت هذه المصادر أن الموقف الأردني المبدئي من قرار طرد الفلسطينين أنه يتعارض مع القانون الدولي الذي ينص على حق العودة، وأن الأردن لن يسمح تحت أي ذريعة بأن يتم طرد أي فلسطيني خارج أرضه لأن ذلك سيعطي شرعية لأي عملية تهجير جماعي للفلسطينيين باتجاه الأردن، وتطبيق فكرة الوطن البديل.

 

يا نـار مشبوبـه بروس
الجبــال
 يا نـار مشبوبـه
والرايات منصوبه وراسنا
 عالي والرايات منصوبه

 

المواضيع الأخيرة
» شركة كريازى للثلاجات 01273604050 موقع شركة كريازى
الأربعاء نوفمبر 16, 2016 7:23 am من طرف وايت ويل

» صيانة كريازى بالاسكندرية 01273604050 رقم خدمة عملاء كريازى 01118801699
الثلاثاء نوفمبر 08, 2016 6:49 am من طرف وايت ويل

» برنامج مشاهدة الكره الارضيه بكل وضوح EarthView 4.5
الثلاثاء نوفمبر 01, 2016 5:28 am من طرف كمال الزيتوني

» رقم صيانة كريازى بالمنوفية 01273604050 رقم صيانة كريازى بالقليوبية 01118801699
الأحد أكتوبر 16, 2016 6:31 am من طرف وايت ويل

» ولا تطع من أغفلنا قلبه عن ذكرنا ..
الخميس سبتمبر 08, 2016 5:31 am من طرف abu khadra

» المناسف والأنتخابات
الخميس سبتمبر 08, 2016 5:28 am من طرف abu khadra

» أهلا وسهلا ومرحبا
الخميس سبتمبر 08, 2016 5:24 am من طرف abu khadra

» ايوه صح ايوه هيك !!
الخميس سبتمبر 08, 2016 5:11 am من طرف abu khadra

» دعاء جميل مختصر
الخميس سبتمبر 08, 2016 4:33 am من طرف abu khadra

» معلومات مهمة عن تاريخ قرية الدوايمة المحتلة ،،،
الجمعة أكتوبر 23, 2015 5:52 am من طرف أحمد

» الحمد لله ما دام الوجود له ..
الأربعاء أكتوبر 21, 2015 11:07 pm من طرف أحمد

» صباح الخير ياللي معانا
الأربعاء أكتوبر 21, 2015 11:04 pm من طرف أحمد

كشــــــف الـــزوار
ترجمــــــة فوريـــــــــة
 
 
تونس الخضراء .. ثورة تشتعل
ليبيا .. تغسل جراحها بالدم
 
ليبيا .. الحرية أو الدم
 
البحرين .. ثورة بطعم شيعي
اليمن .. يصنع التغيير
تسونامي اليابان .. صور
هديتنا اليكم .. أفتح وشوف !
 
رجاء , التأكد من صحة الحديث
قبل المبادره الى نشره على النت
مواقــع صديقــه
صلاح أمرك للأخلاق مرجعــه
فقوم النفس بالأخلاق تستقــــم
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
مضافة أبو ياسر : خطوة طيبة تثري المنتدى
حكمة اليوم / صباح الخير
اخبار سريعة
صباح الخير يلي معانا
صباح الخير ياللي معانا
جلسة وفاق ومحبة
رسااااااااااااااااالة عتاب ..
أفراح آل أبو خضره ،،،
أصبحنا وأصبح الملك لله
انت يللي تلعب بالمشاعر " 2 "

شاطر | 
 

 الشهد في عنب الخليل ( بعض أنواع العنب في الخليل المحتلة)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحمد
عضو نشيط


سلام لكل الناس
عدد المساهمات : 2401
السٌّمعَة : -667
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
العمر : 38

مُساهمةموضوع: الشهد في عنب الخليل ( بعض أنواع العنب في الخليل المحتلة)   الأحد أبريل 11, 2010 3:24 pm

تشتهر مدينة الخليل ( نسبة إلى خليل الرحمن سيدنا إبراهيم عليه السلام المدفون فيها مع أولاده وزوجاته ) بأنواع العنب التي لا يوجد في معظم أنحاء العالم مثيل له على الإطلاق من حيث الطعم (مثل العسل) والجودة وغزارة الإنتاج ،،،

وهذه بعض أنواع العنب في الخليل :

ا1- العنب الدبوقي ، نسبة لشدة حلاوته ( حبته طويله ،خضراء اللون ، صلبه نسبياً لامعه كأنها من زجاج)
2- العنب البيتوني،
3- العنب الشيوخي (الدراويشي)،
4- العنب الشامي ،
5-العنب الحلواني ،
6- العنب الجندلي ،
7- العنب المراوي ،
8- العنب الحلبي ،
9- العنب الموزي ،
10- العنب (بز البقرة) ، والله عليهم تسمية الخلايله !!!
11- العنب الزيني ،
12- العنب المطرطش ،
13- أضافه للعنب البنات (بدون بذور) .
منقول بتصرف عن (جميل شلالده) !!!

ولا ننسى عيون الماء في الخليل ( الشهد في عنب الخليل **** وعيون ماءٍ سلسبيل )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abu khadra



سلام لكل الناس
عدد المساهمات : 2706
السٌّمعَة : -760
تاريخ التسجيل : 23/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: الشهد في عنب الخليل ( بعض أنواع العنب في الخليل المحتلة)   الإثنين أبريل 26, 2010 4:10 am















العنب (Grape)




ثمرة ناعمة القشرة, لبيّة, عصيرية, تنمو على شجرة خشبية, وتظهر على عناقيد يوجد فيها عادة ما بين ست ثمرات إلى ثلاثمائة ثمرة. يتفاوت لون ثمار العنب بحسب أصنافه وتكون ألوانها إما سوداء أو زرقاء أو بنفسجية أو ذهبية اللون تميل إلى الخضرة أو بيضاء. ورد ذكر العنب في العديد من سور القرآن ووعد الله المتقين من عباده بجنات من ثمارها الأعناب.


وضحت الأحافير المكتشفة لبذور العنب وأوراقه أن الإنسان كان يأكل العنب ويتغذى عليه منذ عصور ما قبل التاريخ، ات السورية القديمة وعرف منذ آلاف السنين في الحضارات السورية القديمة والرومان ,المصريون القدماء, وقد دل على ذلك النقوش والرسومات التي اكتشفت في سوريا واليونان والتي وجدت في معابد قدماء المصريين والتي يعود تاريخها إلى 2440 ق.م.



زراعة وإنتاج العنب

يجنى من العنب كل عام قرابة الستين مليون طن متري في كل أنحاء العالم, وطبقاً لبيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) فإن قرابة 75,866 كلم من أراضي العالم تزرع بكروم العنب, غير أن أغلب هذا المحصول يستخدم في صناعة الأنبذة وذلك بقرابة 80% من المحصول العالمي, ويسوق ما نسبته 13% من هذا المحصول ليستهلك طازجاً, بينما تتعد استخدامات البقية الأخرى فتدخل في صناعة المربيات وصنع العصيرات والتعليب مع فواكه أخرى أو التجفيف لصنع الزبيب.


تنتج معظم البلاد العربية كميات كبيرة من العنب وتكثر زراعته في كل من سوريا ولبنان وفلسطين ومصر واليمن والمغرب والجزائر, كما تعتبر الولايات المتحدة الأمريكية وتركيا من الدول الرئيسية في إنتاج العنب, وتنتج ولاية كاليفورنيا لوحدها قرابة 90% من إنتاج الولايات المتحدة, ويزرع العنب كذلك في معظم الدول الأوربية وخاصةً في المتوسطية منها كإيطاليا وفرنسا وأسبانيا, حيث يعتبر إنتاجها هو الأكبر عالمياً.



أنواع العنب

يوجد نوعان رئيسيان من العنب, وهما العنب الأوروبي أو عنب العالم القديم, وعنب أميركا الشمالية.


العنب الأوروبي يحتكر العنب الأوروبي ما نسبته 95% من أنواع العنب الموجود في العالم، ويقسمه المزارعون بحسب خصائص معينه إلى عنب المائدة, وعنب النبيذ, وعنب الزبيب. يتميز عنب المائدة بأن حباته تتميز بلون فاقع وتكون كبيرة الحجم وحلوة المذاق, ويوجد منه أصناف عديدة أهمها صنفان هما: (توكي) وتنمو ثماره على عناقيد كبيرة وتكون حمراء اللون, و(الإمبراطور). وهناك أصناف أخرى لعنب المائدة منها (بيرليه) وهو ذو لون أبيض مائل للخضرة وعديم البذور, و(فليم) وهو أيضاً عديم البذور ولكن أحمر اللون. و(ربيه) وهو أسود اللون. من أهم دول العالم المنتجة لعنب المائدة جنوب أفريقيا والدول الأسيوية كالهند والفلبين وتايلاند وتايوان. بينما تكون السمة المميزة لعنب الزبيب عديم البذور قشرته الناعمة بعد تجفيفه, وأكثر أصنافه شهرةًً (طومسون) ويمتاز بلونه الأخضر المائل للون الذهبي الفاتح, وهناك أصناف أخرى من هذا النوع. أما عنب النبيذ فإن أهم خصائصه احتواءه على نسبة كبيرة من السكريات الطبيعية وأحماض الفاكهة.


عنب أمريكا الشماليّة يوجد نوعان رئيسيان من عنب أمريكا الشمالية, وهما 1- فوكس. و2- موسكادين. وكلا النوعين يمكن استخدامه طازجاً للأكل ولصنع المربيات أو لصناعة الأنبذة, أما التجفيف لصناعة الزبيب فإنهما لا يستعملان له. وأشهر أصناف عنب الفوكس هو (كونكورد) ويتميز بثماره بنفسجية اللون وكبيرة الحجم, أما أشهر أصناف عنب الموسكادين فهو (أسكوبرنوج) وثماره برونزية اللون ومتوسطة الحجم. وهناك نوع آخر من عنب أمريكا الشمالية غير هذه النوعين, وهي أنواع مهجنة تم إنتاجها بتهجين العنب الأوروبي وعنب أمريكا الشمالية, ومعظمها تؤكل أيضاً طازجة أو تستخدم لصناعة النبيذ.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://abukhadra.ba7r.org
ابو بصير
مراقب عام
مراقب عام


سلام لكل الناس
عدد المساهمات : 432
السٌّمعَة : -85
تاريخ التسجيل : 01/05/2009
العمر : 34

مُساهمةموضوع: رد: الشهد في عنب الخليل ( بعض أنواع العنب في الخليل المحتلة)   الإثنين أبريل 26, 2010 5:12 am

مدينة الخليل .. أحدى مدن فلسطين الرائعة والتاريخية ..






هاي الصورة في منطقة الشوربة (مكان توزيع شوربة سيدنا ابراهيم ) بجانب الحرمالابراهيمي










الأعتدآت الأسرائلية وترويع المواطنين


دوريات المستوطنين .. شوفو كيف مسلحين !!







الخليل : الزيتون في اسواق الخليل


التضييق على المواطنين في الخليل



صناعة الفخار في الخليل



الخليل / شارع عين ســــــــــــــــاره



الخليل / منظر ليلي للمدينة



سوق قديم في مدينة الخليل



صوره قديمة / بركة لتجميع مياه الأمطار







الخليل / صوره قديمة / صناعة قرب الماء




الخليل صوره قديمة / مدخل الحرم الأبراهيمي


الخليل صوره قديمة / قبر ستنا ساره


الخليل / محراب الحرم



الخليل / صوره من داخل الحرم


الخليل / صوره قديمة داخل الحرم


الخليل / صوره قديمة للحرم من الخارج












الخليل / مظر عام للمدينة / صوره قديمة / 1920
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحمد
عضو نشيط


سلام لكل الناس
عدد المساهمات : 2401
السٌّمعَة : -667
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
العمر : 38

مُساهمةموضوع: رد: الشهد في عنب الخليل ( بعض أنواع العنب في الخليل المحتلة)   الأربعاء أبريل 28, 2010 12:15 pm

أخي الحبيب علاء الدين مشكوووور على صور مدينتنا الغالية ( الخليل) صور روعه ،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحمد
عضو نشيط


سلام لكل الناس
عدد المساهمات : 2401
السٌّمعَة : -667
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
العمر : 38

مُساهمةموضوع: رد: الشهد في عنب الخليل ( بعض أنواع العنب في الخليل المحتلة)   الأربعاء أبريل 28, 2010 12:37 pm

أخي علاء الدين ؛ والكلام للجميع : هذه الصور أعادتنا للخليل ، بركة الماء التي حدثني عنها والبدي وعماتي وأمي ،،، أخيراً رأيتها ، صناعة الفخار وقرب الماء والقطايف الخليلية وتوزيع الطعام على الفقراء من تكية سيدنا إبراهيم الخليل ( شوربة سيدنا الخليل أبو ابراهيم) كما كانت تقول جدتي وهي ممنوحة لكل عابر سبيل تتكون من شوربة الفريكة ( القمح المجروش) واللحم ،،،

لكن السؤال اللذي يطرح نفسه لماذا ينظر المستوطنون ( المسلحون طبعاً ) وخصوصاً الطفل لصانع القطايف : سؤال محير نفسهم فيها بس ما بدهم يشتروا متعودين على السرقة ، ولا الولد نفسه بحبة قطايف وأبوه ما بدو يشتري له ؛ لأ يا حبيبي : بيفكروا كيف بتنعمل القطايف وحظنا إنها مش سهله وإلا كانت أخذوها وصارت أكله شعبية إسرائيلية تنباع في أسواق أوروبا ،،، والله الأكلات الصعبة تبعة جداتنا منها فايدة ( صعبة التقليد ومش للسرقة ) عاشت القطايف وعاشت الكرشات والكنافة النابلسية وعاش المفتول والمسخن الفلسطيني والحمام المحشي وأذان الشايب ؛ مسكين العدو حاول يسرق الفلافل (الطعمية) فضحناه يا إخواني علشان الأمانة اليهود لهم أكله شعبية واحدة اسمها (كوشير) وأكيد مش هي (الكشري) لأنه الكشري مصري بامتياز ،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحمد
عضو نشيط


سلام لكل الناس
عدد المساهمات : 2401
السٌّمعَة : -667
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
العمر : 38

مُساهمةموضوع: رد: الشهد في عنب الخليل ( بعض أنواع العنب في الخليل المحتلة)   الأربعاء أبريل 28, 2010 12:51 pm

كوشير
From Zuhlool زهلول - الموسوعة العالمية المجانية


"كوشير" أو "كاشير" كلمة عبرية تعني حرفياً "مناسب" أو "صالح" وفي الفقه اليهودي تعني "الطعام المباح شرعا" .

؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
وهي تشبه كلمة (حلال) عندنا نحن المسلمين والتي تطبع على بعض المعلبات ،،،

وكلمة كوشير حسب علمي تعني حرفياً (طعام) ،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشهد في عنب الخليل ( بعض أنواع العنب في الخليل المحتلة)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أبو خضرة - ســـلام لكل الناس :: منتــــدى القضيــــــة الفلسطينيــــــــــة :: القضيـــة الفلسطينيـــة / تاريخ وأحداث-
انتقل الى: